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月子餐厨师

更新时间：2022-08-10 信息关注度：3151 人次

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5000-7000元/月

招聘职位厨师/厨师长
学历要求学历不限
招聘人数 2人
工作经验经验不限
联系人黄女士
公司地址 [河婆街道]揭阳市揭西县河婆街道溪角集体第十九栋金摇篮月子中心

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申请人数
14人
简历处理率
99%
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职位描述

岗位职责：
1.协助厨师长督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格月子菜肴的烹制。
2.在厨师长的领导下，全面负责厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量的菜品。
3.协助厨师长制作菜单及菜谱，推出新品
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上**酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：联系我时请说明是在揭西信息网看到的……

公司介绍

金摇篮月子中心成立于2001年，是国内*早一批从事产后康复和新生儿护理、并逐步覆盖全国的专业连锁月子会所之一。揭西店是*七分店。 2001年金摇篮月子中心在上海**开设**分店，经过多年的稳步发展，目前在广州、上海、广西南宁、江苏开设7家直营会所，实力雄厚。多年来，金摇篮服务团队集合妇产科、中医科、营养科、心理科等专家及瑜伽师、体型恢复师等专业人才，总结出母婴专业护理、心理辅导、中医调理、膳食营养、婴儿智力开发、产后修复等六位一体的*特方案，以科学管理、精心照顾、贴心服务、专业护理的敬业精神赢得了广大客户良好的口碑。