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月子餐厨师

更新时间:2022-08-10 信息关注度:3151 人次
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5000-7000元/月

  • 招聘职位 厨师/厨师长
  • 学历要求 学历不限
  • 招聘人数 2人
  • 工作经验 经验不限
  • 联 系 人 黄女士
  • 公司地址 [河婆街道]揭阳市揭西县河婆街道溪角集体第十九栋金摇篮月子中心
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  • 申请人数

    14

  • 简历处理率

    99%

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职位描述
岗位职责:
1.协助厨师长督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格月子菜肴的烹制。
2.在厨师长的领导下,全面负责厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量的菜品。
3.协助厨师长制作菜单及菜谱,推出新品
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上**酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间: 联系我时请说明是在揭西信息网看到的……
公司介绍
金摇篮月子中心成立于2001年,是国内*早一批从事产后康复和新生儿护理、并逐步覆盖全国的专业连锁月子会所之一。揭西店是*七分店。 2001年金摇篮月子中心在上海**开设**分店,经过多年的稳步发展,目前在广州、上海、广西南宁、江苏开设7家直营会所,实力雄厚。 多年来,金摇篮服务团队集合妇产科、中医科、营养科、心理科等专家及瑜伽师、体型恢复师等专业人才,总结出母婴专业护理、心理辅导、中医调理、膳食营养、婴儿智力开发、产后修复等六位一体的*特方案,以科学管理、精心照顾、贴心服务、专业护理的敬业精神赢得了广大客户良好的口碑。
揭西县巧禧家政服务有限公司
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