主题: 棉湖姑娘的美食攻略 | 棉湖,一个美味的小镇(下)

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  • 发表于:2018/3/8 10:20:18
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朋友在深圳工作

平时周六日没事周五下班后就坐高铁回家

她说:“虽然回家也没什么事

但不知道为什么

回来骑着小电驴在那些街道中逛一圈

去朋友家喝个茶

出去吃点东西

就觉得很舒服”




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大抵就像余光中说的

年轻人的乡愁在胃里

棉湖这个巴掌大的小镇

开小电动几圈就能逛完的地方

每条街道中却都藏着很多美食

在棉湖养大的胃

烙上棉湖的印记

每一口,把食物里的归属感

顺着食道满满的填到胃里




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喝凉茶



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公园门口依然卖这个



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年三十我们从来不会在家看春晚

因为棉湖好多雅姿娘仔

吃完年夜饭

当然是骑着小电驴出来看美女吃东西啦



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过年吃得太油腻

不少人倒想宵夜来点白粥



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这还不是宵夜最多的一条街

但是凌晨一点的这里

还是很多人

那么棉湖的宵夜美食有什么呢?



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棉湖的深夜美食



炒粿



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首先当然是炒粿啦

回来必吃!



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湿炒牛肉粿和棉湖肠粉



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回家虽然已经晚上12点多了

我还是去湖东大圆打包我最喜欢那家店的炒粿

吃到第一口炒粿

好吃得让人想呐喊

回家真好哇

砂锅粥



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从小就比较喜欢喝鳝鱼粥



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砂锅粥,用米煮出开的汤做底

精华就在粥水和米粒之中

大晚上的喝上一口粥真的挺不错的



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姜丝、蒜头油、冬菜都是喝粥必备呀



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厚猕粥



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鱼粥

牛肉火锅



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自己随意感受一下



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这种沙茶酱只有在家里才吃得到

与众不同的味道



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MIANHUMEISHI

过年必备

反沙芋糖



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芋头要选很沙的,做出来的芋糖才好吃



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先下油锅中炸一会



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捞出备用



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放入融化的白糖中



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炒到糖变成糖霜就可以啦



酥饺



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刚炸好的酥角真的好吃到不行



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薯粉粿



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做薯粉粿真的是个技术活

像我就不会

这团面我都揉不出来



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慢工出细活

奶奶姑姑表姐真是太腻害啦



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刚蒸好的薯粉粿真是太好吃了

皮薄馅厚



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小米



灌肠



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一到过年,家家户户阳台都晒起了腊肠



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超喜欢家乡的腊肠

带着一点甜味

煮熟切片再去炸一下

超级好吃



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粿肉



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吃粿肉蘸桔子油

超好吃



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鼠壳粿



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过年二十几度的天气

非常适合吃冰呀

其实无论天气好坏

棉湖人民都非常喜欢吃冰登录查看大图
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爱来去食冰咩?




MIANHUMEISHI

棉湖食冰


兴道叔



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棉湖的吃冰一条街

这是晚上11点半去的时候拍的

还是很多人

白天的话要中间找条路进去都不容易



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而这里,最老的冰场

应该就是兴道叔了



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其实我一直很想知道

兴道叔是不是从我们兴道中学出来的登录查看大图
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回家,约三五好友去吃兴道叔已经成为习惯



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红豆、绿豆、薏米、西瓜、芋泥、麦片、巧克力粉

像一座小小的冰山



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冰里有奶香味



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湖西舀水



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湖西中学旁边这家店

在我看来是周围做得最好的一家

朋友看到他们家两个小孩已经变成帅哥在店里帮忙

还开玩笑说:怎么说,这两孩子也是我们看着长大的呀



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自己随意搭配喜欢的东西

每次都喝至少两杯



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芋泥,是这里不言而喻的东西

感觉棉湖人都超级喜欢吃芋泥



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饿的话,叫一点浮炸



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炸粿仔

放在沙茶酱汁中滚一滚

酥香酥香,好吃!



大水食冰



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花园小学门口

过年也是超级热闹的地方



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以前暑假在家的时候

我特别喜欢去他那买番石榴

番石榴帮我切好加梅汁梅粉

特别好吃



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这个创冰的阿叔叫大水

好像很多人都认识他跟他很熟

后来我发现,他是一个非常有世情的人

跟他说话很舒服

明明不认识,但他好像一个老友的存在



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这锅芋泥真的很香



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大水的冰会加酸梅汁

梅汁真的很开胃解腻

完全是我吃冰的诱惑点



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你也可以点一些炸的东西



鳖舍食冰



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在街肚的小巷中

藏着一个很久以前吃冰的地方

叫鳖舍

我也不知道怎么来的名字



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鳖舍区别其他冰的特点就是他的黑糖水

很多人都以为那黑黑的酱油登录查看大图
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我以前也是这么以为的登录查看大图
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他的芋泥更厚实一点,能吃到芋块



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这张图在微博上看到的

应该也是在鳖舍那吃的没错了登录查看大图
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竹头的奶茶和火锅面



二中旁边小巷进去

有一家吃早餐、午餐和晚餐的面店

第一次去,我对它的奶茶印象深刻

居然是用碗装的

一个大冰箱打开

里面有各种锅装着各种水

可惜,整个过年都没开



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从别人朋友圈借的图

嗯,很好吃的样子




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关于棉湖的冰水

比较有特色的还有林少卿小学附近的雪泥

突然发现吃冰的地方都在学校旁边

用牛奶和冰搅拌而成的牛奶冰,再加入各种配料

但是没时间去吃登录查看大图
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所以没图



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                                                                                   登录查看大图
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                                           椿                 沈以诚                 登录查看大图
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我觉得对于很多像我一样

在棉湖读小学、初中、高中的人来说

这些地方不仅仅是一个吃东西聊天的地方

还存放着我们很多学生时代的回忆

那些年,放学后一起玩一起找未探索的美食

一起给朋友过生日,准备惊喜

高三学到厌烦,逃课去吃冰......


其实现在大了

都不太喜欢吃外面的东西了

回家相约朋友去这些老店

有时不是怀念它的味道

而是怀念我们的青春

怀念那些陪伴我们走过青葱岁月的朋友

和那些年嘻嘻哈哈、开开心心、天真烂漫的自己



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作者王洁微,有故事也有菜谱的棉湖小镇姑娘,喜欢吃吃吃的请关注哦!

文章来源:她有一匹马
  
  • 钢铁侠
  • 发表于:2018/3/8 11:20:31
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
很详细,品种很多
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  • 呈彩
  • 发表于:2018/3/8 11:23:32
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
写得非常好
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  • 彬哥
  • 发表于:2018/3/8 13:29:18
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
比河婆有特色的多
  
  • 下雨天
  • 发表于:2018/3/9 6:45:12
  1. 4楼
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  3. 只看该作者
河婆哥都忍不住了
生死由命,富贵在天。
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