主题: 腐乳、臭豆腐、豆豉,百害无一利?答案让人意想不到!

  • 謹色安年
楼主回复
  • 阅读:6721
  • 回复:6
  • 发表于:2018/1/1 16:47:42
  1. 楼主
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豆腐乳、臭豆腐、豆豉,

一些人避之唯恐不及,

一些人却认为是人间美味。

这些变了味儿的发酵品,

到底能不能吃,真的不健康吗?



 

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豆豉



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豆腐乳



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 增强大豆异黄酮活性,防癌抗氧化

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 降低胆固醇

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 提高蛋白质利用率

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 增加维生素B族,预防贫血老年痴呆

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臭豆腐



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 蛋白质被分解,味道更鲜,更好消化

豆腐中的蛋白质分解后会产生氨基酸,不仅更有利于消化吸收,而且还能给食物带来鲜味儿,吃起来也更香。

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 营养有增无减

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吃起来!



来源:高质量生活知识、央广新闻


  
  • 人心可畏
  • 发表于:2018/1/1 16:56:57
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
豆腐乳,豆鼓还好,臭豆腐就算了
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  • 漫长の人生
  • 发表于:2018/1/1 16:56:58
  1. 板凳
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臭豆腐,我是没有勇气吃的
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  • 怀冰
  • 发表于:2018/1/1 17:07:53
  1. 3楼
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不敢吃臭豆腐。
  
  • 众木成林
  • 发表于:2018/1/2 20:30:59
  1. 4楼
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臭豆腐确实不敢吃,不过吃过的人都说好吃。
□接受+△体谅+○尊重=wutiaojiandeai
  • RHDQ
  • 发表于:2018/1/2 23:14:18
  1. 5楼
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远远闻到就辟开。
  • 一粒
  • 发表于:2018/1/3 11:43:31
  1. 6楼
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  3. 只看该作者
在16年吃点臭豆腐,现在想到胃气上逆呕吐。
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