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揭西本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 河婆擂茶

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  • 关 键 词:河婆擂茶
  • 内容摘要: 河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱,加少许食盐(亦可 [详情]
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  • 河婆肠粉

  • 相关机构:河婆肠粉
  • 关 键 词:河婆肠粉
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  • 内容摘要: 最有特色的是在蒸之前加上已切成片段油条辅以其他佐料蒸熟,那味道特别的不同!以老国、河山市场 [详情]
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  • 揭西道南圩尝“粄”

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  • 内容摘要: 我有个习惯,外出到一个新地方时总喜欢尝尝当地独特的小食,从中得到乐趣。这次到道南圩,也不例 [详情]
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  • 南山包板

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  • 内容摘要: 南山的包板,特别就特别在它的板皮特别的韧,咬下去的感觉,松软可口,咀嚼之下,有种米酱的清香 [详情]
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  • 卷薄饼·朴籽粿

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  • 内容摘要: 潮汕历来有“卷薄饼”和加工制作“朴籽粿”的传统美食习俗,充分展现出潮汕侨乡的民俗懈情和美食 [详情]
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  • 揭西的酿苦瓜

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  • 内容摘要: 酿菜在客家菜系中最为常见,而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。清蒸而出的酿苦瓜咸 [详情]
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  • 揭西酿豆腐

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  • 内容摘要: 酿豆腐是以猪肉加上少量虾米、马胶鱼或咸鱼及蒜头,剁成肉酱,塞进豆腐里,用花生油煎炸或清蒸, [详情]
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  • 红桃板

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  • 内容摘要: 原料极其简单朴实,以糯米粉加上板红揉成面团之后包上之前已经磨好的花生粉末,印上红桃印,蒸熟 [详情]
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  • 炸米豆腐

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  • 内容摘要: (特色小吃_外脆内嫩的炸米豆腐。就着青葱淡盐水,好吃极了!!) [详情]
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  • 揭西灰寨裹肉

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  • 内容摘要: 灰寨的裹肉,以精瘦肉加小量马蹄爽,加上适当调料,混合后再以豆腐衣包裹而成。。。蒸到七分熟之 [详情]
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