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揭西本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 萝卜丝烙

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  • 内容摘要: 用料说明:萝卜400克,芹菜梗15克,鱼露12克,味精6克,胡椒粉O.2克,生粉50克 [详情]
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点击:1892

  • 金笋豆腐酥

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  • 内容摘要: 菜色特点:外酥脆,内嫩香。 用料说明:金笋(红萝卜)200克,自发粉150克,鲜鱼肉 [详情]
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点击:1887

  • 酿百花鸡

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  • 内容摘要: 用料:嫩鸡1只(约1250克),鲜虾肉300克,鸡蛋l个,肥猪肉50克,熟净猪油50克 [详情]
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点击:1800

  • 芋泥海参

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  • 内容摘要: 菜色特点:软滑可口,鲜香浓郁。 用料说明:水发海参500克(4小条),姜15克,带骨 [详情]
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点击:1798

  • 炸金钗蟹

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  • 内容摘要: 菜色特点:色泽金黄,肉质鲜嫩,外带酥香,美味可口。 用料说明:肉蟹500克,猪瘦肉1 [详情]
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点击:1789

  • 白果芋泥

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  • 内容摘要: 菜名:白果芋泥 主料:荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,猪油四汤匙,糖三汤匙。 配 [详情]
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点击:1776

  • 红焖海参

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  • 内容摘要: 菜色特点:此菜软滑可口,鲜味浓郁,营养丰富,为传统佳肴。 用料说明:浸发海参750克 [详情]
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点击:1752

  • 凉冻蟹钳

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  • 内容摘要: 菜色特点:造型美观,清凉可口,是夏令佳品。 用料说明:活蟹钳10只,琼脂10克,上汤 [详情]
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点击:1692

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